前几年有报道称白酒中出现了增塑剂的成分,经查实,确实出现了增塑剂超标的情况。那么酒里的增塑剂是商家故意添加的吗?为什么会出现增塑剂呢?三金小编来为你作详细解答。
其实,白酒生产过程中自身发酵环节并不会产生增塑剂,白酒中的塑化剂主要源于塑料接酒桶、成品酒塑料桶包装等。在白酒中掺入增塑剂对白酒的理化性质没有任何帮助。所以造成白酒中增塑剂超标有可能的原因有三种:
3.因为使用的塑料管道不达标,因为乙醇是种有机溶剂,规定是使用不锈钢容器及管道,但是部分企业为了节省成本使用的是塑料管道。
塑化剂作为种材料助剂,在塑料加工中添加这种物质,可以使其柔韧性增强,容易加工,可合法用于工业用途。白酒在生产过程中是没有塑化剂成分的,但在管道输送和包装等环节会接触到塑料制品。如白酒行业普遍用的塑料管道,是传统高分子材料加塑化剂而成,并非环保的增塑剂,这是行业弊病。因此输送白酒过程中,酒体作为种有机溶剂,很容易将塑化剂溶解到酒精中。